近年(nian)來(lai)(lai)普洱(er)茶(cha)市場(chang)的成熟(shu)和理性化，讓一(yi)直以來(lai)(lai)專注于生產(chan)，對品(pin)牌推廣(guang)乏力的上(shang)游茶(cha)廠(chang)開(kai)始尋求(qiu)突圍之(zhi)路(lu)。日前(qian)，有將(jiang)近50年(nian)歷史的老品(pin)牌茶(cha)廠(chang)黎(li)明茶(cha)廠(chang)在廣(guang)州舉(ju)行(xing)了(le)(le)一(yi)場(chang)新(xin)品(pin)發布會(hui)，正(zheng)式(shi)提出(chu)普洱(er)茶(cha)2.0的概念，并(bing)推出(chu)了(le)(le)首次借助(zhu)網(wang)絡營銷平(ping)臺打造的新(xin)品(pin)。

茶(cha)葉(xie)營銷走向轉型

中(zhong)國茶(cha)葉經營(ying)(ying)企(qi)(qi)業超(chao)過7000家(jia)，但是規模最大的經營(ying)(ying)企(qi)(qi)業年(nian)(nian)銷售僅(jin)寥寥數(shu)億(yi)，不(bu)及(ji)立頓的1%。國內7萬家(jia)茶(cha)企(qi)(qi)共實現茶(cha)葉總產(chan)值約(yue)330億(yi)元(yuan)(yuan)人民幣；而(er)聯合利華立頓一家(jia)茶(cha)加工企(qi)(qi)業，年(nian)(nian)產(chan)值就超(chao)過了(le)300億(yi)元(yuan)(yuan)人民幣。

“很多普洱茶廠基(ji)本上(shang)是(shi)自己生產什(shen)(shen)么就(jiu)推什(shen)(shen)么，沒有考慮到不同區域消費者對(dui)口感的(de)需求，因而(er)品牌(pai)推廣很緩慢(man)。”黎明茶廠廠長助(zhu)理梁建(jian)新表示。

這(zhe)個(ge)問題其實已經引起一些老牌茶(cha)廠的(de)(de)關注。記者(zhe)了解到，此前大益(yi)全面(mian)上市(shi)大益(yi)醇香(xiang)普洱袋(dai)泡茶(cha)，在去年年底全面(mian)登陸深圳中石100多家(jia)化易(yi)捷便(bian)利系統。開發袋(dai)泡茶(cha)，大益(yi)的(de)(de)目的(de)(de)就是滿足現代人辦公、居家(jia)、出(chu)行時飲(yin)茶(cha)的(de)(de)便(bian)捷需求。

梁建新表(biao)示，今年黎明茶(cha)(cha)廠更是率先推出普洱茶(cha)(cha)2.0概念。“在互聯網(wang)高度發達的(de)今天，茶(cha)(cha)產(chan)業應該(gai)考(kao)慮如何和互聯網(wang)結合。我們建立了茶(cha)(cha)友(you)社區以及網(wang)絡(luo)銷售平臺(tai)，利用(yong)網(wang)絡(luo)與消費(fei)者實現更大(da)的(de)互動(dong)，擴大(da)品(pin)牌的(de)影響力。

記(ji)者了解到(dao)，其此次新推的(de)(de)八角亭(ting)品(pin)(pin)牌的(de)(de)標(biao)志性產(chan)品(pin)(pin)“里程碑”青餅(bing)，從產(chan)品(pin)(pin)命名、包裝設計到(dao)原料配方無一(yi)例(li)外都利(li)用網(wang)絡平臺實現與茶(cha)友的(de)(de)互(hu)動，不斷(duan)根據茶(cha)友的(de)(de)消費需(xu)求進(jin)行調整。截(jie)至目前，該產(chan)品(pin)(pin)已接到(dao)來自廣東、廣西、上(shang)海、北京(jing)、海南等(deng)地30多(duo)個城市授權專(zhuan)柜(ju)的(de)(de)預(yu)定訂單(dan)，網(wang)上(shang)預(yu)售上(shang)線(xian)不到(dao)1個小(xiao)時，就完成了100件2800餅(bing)的(de)(de)零售。

另外(wai)，梁(liang)建新透露，今年黎明茶(cha)(cha)廠(chang)也在試做速溶(rong)茶(cha)(cha)粉，雖然還沒進入市場，但已在上海的茶(cha)(cha)博會做過展示。

茶廠加速(su)渠道擴張

目前，包(bao)括(kuo)中茶(cha)(cha)(cha)(cha)、大益普(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)等品(pin)牌(pai)都在全(quan)力加速建設自己的(de)銷售渠道(dao)。中茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)相關負責人曾(ceng)對(dui)媒體表示，未(wei)來(lai)數(shu)年(nian)(nian)內(nei)其專(zhuan)營店將(jiang)以每(mei)年(nian)(nian)100家(jia)的(de)速度(du)增長，中茶(cha)(cha)(cha)(cha)每(mei)年(nian)(nian)將(jiang)投入超過2000萬元用于品(pin)牌(pai)推廣，當中普(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)是主打(da)。而大益普(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)方面近三(san)年(nian)(nian)來(lai)，一直在全(quan)力布局終端銷售渠道(dao)，主要是建設專(zhuan)賣店。